IAE 32 Nº4

52 4 El Ministerio de Agroindustria de la Nación, jun- to al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la representación en Argen- tina de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), realizó en octubre el primer encuentro de la Red Nacional encargada de dicha problemática. E l encuentro se da con el objetivo de ir hacia la meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), la cual propone hacia 2030 reducir a la mitad el desperdicio de ali- mentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores; y disminuir a su vez las pérdidas de ali- mentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha. La apertura de la jornada estuvo encabezada por el jefe de Gabinete, Daniel Asseff; el secretario de Agregado de Va- lor, Néstor Roulet; la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo; el representante Encargado del IICA en la Argentina, Federico Ganduglia, y el oficial a cargo de FAOAr- gentina, Francisco Jofre. El jefe de Gabinete remarcó que “abordar desde el gobierno nacional la problemática es parte de una responsabilidad so- cial muy importante que conlleva atender el objetivo de pen- sar en el Hambre Cero”. Para construir un Plan de Acción Inició el trabajo de la Red Nacional para la reducción de pérdida y desperdicio de alimentos En este sentido, Roulet señaló que “algunas acciones ya se han realizado, como el caso de convenios con el sector su- permercadista. Es fundamental para seguir avanzando con- tinuar con el trabajo en equipo que se ha establecido con la colaboración de FAO, IICA, gobiernos provinciales, munici- pales y el sector privado”. “La alianza público-privada es fundamental no solo para alcanzar el punto 12.3 sino todos los puntos presentes en la agenda que nos hemos propuesto de cara al 2030”, afirmó Francisco Yofre. Por su parte, Federico Ganduglia sostuvo que “desde el IICA nos complace trabajar articuladamente con FAO y el minis- terio en una iniciativa tan trascendental donde se hace nece- sario establecer liderazgos colaborativos. Por eso, al trabajar en red, estamos construyendono solo capital intelectual sino capital relacional”. Durante la jornada, Mercedes Nimo, Karina Mazzola, en re- presentación del IICA, y SaraGranados, de FAObrindaron un panorama mundial y regional sobre la temática. Sobre la Red Nacional Fue conformada por Resolución 9-E/2017 del Ministerio de Agroindustria de la Nación. El espacio de intercambio nacio- nal y multisectorial fue creado para acompañar el Programa Nacional de Reducción de Pérdida y Desperdicio de Alimen- tos de esta misma dependencia pública.