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ara hacer frente a este problema el fabricante de
café Club Coffee de Canadá creó la primera cápsula
compostable del mundo.
Durante dos años, el Club Coffee trabajó en colabora-
ción con la Universidad de Guelph (Ontario), para crear
la cápsula hecha completamente de materiales de base
biológica, incluyendo el componente más innovador del
paquete: el anillo, el cual se fabrica a partir de la piel del
grano de café que se desprende durante el proceso de
tostado.
Los otros dos componentes de la cápsula son la malla
que contiene el café, hecho de ácido poliláctico no tejido
(que procede de alimentos tales como maíz, remolacha y
trigo y los alimentos ricos en almidón), y la tapa, construi-
da de un material compuesto de papel y PLA.
Para su reciclado los consumidores tendrán que sepa-
rar en dos partes la cápsula (contenido y capa externa).
Un procedimiento necesario para hacer valer su carácter
compostable.
Las cápsulas estarán en el mercado en la primavera de
2015 y son compatibles con todos los sistemas de elabo-
ración de bebidas de Keurig.
PurPod100
:
primera
cápsula de café 100%
compostable y
biodegradable del
mundo
El consumo de café en cápsulas monodosis sigue en auge y ha traído muchos
beneficios a diversas empresas y tipos de fabricantes, impulsando el consumo
de café de manera rápida y sencilla
.
Sin embargo esto también ha traído un
efecto secundario negativo: la contaminación que genera las cápsulas.
Creada por la empresa canadiense Club Coffee