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Tendencias en packaging 2015:
pouches, cápsulas de café
y máxima sostenibilidad
Nestlé lanzó entre 2010 y 2014 el 17% de las cápsulas de café del mercado.
El número de patentes de cápsulas de café alcanzó su punto máximo en 2012.
Otro punto clave ha sido la popularidad de ofrecer al consumidor cápsulas más
ecológicas o soluciones para reciclar más ymejor losmateriales. Por ejemploo la
ECC (Ethical Coffee Company) lanzó cápsulas biodegradables. Por su parte Nes-
presso por su parte impulsó un programa para la recolección y reciclado de sus
cápsulas. A su vez un proyecto en conjunto entre BASF, Sappi e Innovia creó una
solución ecológica también de cápsulas completamente biodegradables.
3) Packaging Sostenibles
La sostenibilidad está al pie de la innovación y empieza a ser un valor que mu-
chas veces resalta más que el mismo producto. Aquí tres ejemplos importantes
de packaging sostenible: Valio, un envase de Tetra Pak hecho con 100%materia-
les renovables (Finlandia), Daddy Castor Sugar, el cual en su packaging remarca
su carácter ecológico ya que está hecho con un 90% material vegetal (Francia) y
el Smoothie de Odwalla cuyo envase es 100% creado con material renovable y
es reciclable.