32
Sidel lanza la primera botella
de PET ligera pasteurizable
4
El grupo Sidel, especialista en el empaque de
bebidas, ha lanzado la primera botella de PET
ligera pasteurizable que no cuenta con una base
petaloide y tiene un peso de tan sólo 86 g, es
decir 86%menos que la botella equivalente de
vidrio. El envase tiene un cierre tipo corona que,
junto a la base no petaloide, da la apariencia de
vidrio pero con las ventajas del PET.
D
e acuerdo con cifras de Sidel, en un año se venden cerca
de cinco mil millones de unidades de empaque de PET
en cerveza, lo cual constituye el 2% de este mercado. El vidrio
y aluminio siguen siendo las opciones preferidas. Éste era el
mismo escenario para varios productos hace unos años, has-
ta que la conveniencia del PET se impuso: es el caso de los
jugos, el agua, las bebidas carbonatadas, el aceite de oliva,
salsas, etc.
Para hacer la transición más fácil en el caso de la cerveza, Si-
del desarrolló un fondo tipo “champaña” que se encuentra de
manera más tradicional en las botellas de vidrio. Además el
cierre tipo corona tiene mayor frecuencia en las cervezas tipo
Premium.
Sidel ha desarrollado un prototipo de 330 ml que tiene una
vida de anaquel de seis meses (con menos de 1 ppm de oxí-
geno entrando y menos de 17% de pérdida de dióxido de car-
bono al término de este periodo). También se puede contar
con soluciones de 600 ml, y actualmente, la empresa traba-
ja para desarrollar envases de volúmenes superiores. Este
desempeño de barrera se logra con diferentes tecnologías,
una es la mezcla de una capa de barrera y otra es la utilización
de la tecnología Actis, propietaria de Sidel. La botella puede
soportar hasta 20 PU (unidades de pasteurización) y puede
usarse en túneles de pasteurización existentes para botellas
de vidrio.
